طريقة عمل يخنة اليقطين بالزيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يخنة اليقطين بالزيت طبق نباتي بطعم خفيف وشهي لكل أصدقائنا 
- يقطينة وزنها 3 كيلو
- بصلة كبيرة
- نص راس توم
- 1/4 ضمة كزبرة خضرا
- نص كوب حمص مسلوق
- 3 حبات بندورة مقشرة
- ملح وفلفل اسود
- ملعقة صلصة
- كوب ونص مي
- 1/4 ملعقة معجون الشطة
- 1 نشوح البصل والتوم المفروم والكزبرة وبس يدبلو نزيد مكعبات اليقطين ونقلبهم 10 دقايق مع الملح والفلفل الاسود.
- 2 بعدها نزيد الحمص المسلوق ورشة كزبرة ناشفة ونقلب 5 دقايق لياخدو الطعم.
- 3 نضيف البندورة المفرومة والصلصة ومعجون الشطة والماء ونتركها على نار هادئة 35 دقيقة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
